방울토마토 병충해, 유래와 기원

방울토마토 키우기

방울토마토 키우기에 대해 알아보겠습니다. 방울토마토는 작고 동그랗게 생긴 토마토이며 보통 스낵과일로 먹기도 하며 달고 신맛이 어우러져 샐러드, 파스타와 같은 요리에도 잘 어울립니다. 비타민C와 칼륨이 풍부해 건강에도 좋으며 활용도가 높은 채소입니다.

 

출처 : 픽사베이

 

 

 

방울토마토 물 주기

방울토마토 물 주기 타이밍은 식물의 크기와 기후에 따라 다르지만 보통은 흙이 푹신하게 건조되기 전에 물을 주는 것이 좋습니다. 3~4일에 한 번씩 전체적으로 물을 주면 됩니다. 물은 토마토 뿌리에 공급이 주로 되어야 하는데 방울토마토의 뿌리는 얕게 분포되어 있는 편이라 흙이 마르기 전에 충분히 물을 주어야 하며 뿌리에 직접 물을 주기 위해 토마토 주변으로 땅을 판 뒤 물이 흘러가지 않도록 도랑을 내어 물을 주기도 합니다. 이 방식을 사용하면 뿌리로 물을 몰아줄 수 있습니다. 물을 줄 때는 토마토 잎이 젖지 않게 조심해야 하며 습도조절장치 등을 이용해 물을 주는 방법도 있습니다. 과습은 토마토 성장에 좋지 않기 때문에 수시로 흙의 상태를 확인해 주며 여름이나 건조할 때에는 물을 조금 더 많이 자주 주며 비가 와서 습하거나 겨울에는 물 주는 빈도를 조금 줄이거나 양을 적게 해 줍니다.

 

 

 

방울토마토 가지치기

방울토마토 가지치기는 토마토를 더 많이 수확하는 데에 도움이 됩니다. 더블스테이킹은 수직상승하는 방울토마토 특성을 이용해 토마토가 일정한 높이까지 자라면 상단을 잘라내고 추가 지지대를 설치해 성장을 돕는 방법이 있습니다. 너무 웃자라거나 지저분한 가지는 잘라내어 메인 가지에 영양분이 갈 수 있도록 하며 아래쪽에 약하고 작은 가지들 또한 잘라내줍니다. 새싹이 너무 많이 나올 경우에는 몇몇 건강한 새싹을 제외하고는 모두 잘라내줍니다. 여러 새싹을 모두 키우는 데에 영양분이 나누어져 비효율적이기 때문에 주요 새싹만 남겨두도록 합니다. 지저분하게 병든 잎들은 제거해 병의 전파를 막고 통풍이 잘 되도록 합니다. 방울토마토는 무게가 있어 여러 열매가 달릴 경우 가지가 아래로 쳐질 수 있습니다. 때문에 지지대를 해주어 땅에 닿지 않게 도와주는 것이 좋습니다. 마지막으로 방울토마토끼리 충분히 간격을 두어서 통풍도 잘 되고 햇빛도 잘 받을 수 있게 해주는 것이 건강하고 품질 좋은 방울토마토가 열리게 하는 방법입니다.

 

 

 

 

방울토마토 번식 방법

방울토마토 번식 방법은 방울토마토를 반으로 잘라 눌러주면 씨앗이 나오게 됩니다. 씨앗을 잘 말려 보관하였다가 씨앗을 물에 1~2주가량 담가 줍니다. 씨앗이 발아되면 흙이나 씨앗포트에 심어주고 통풍이 원활하고 씨앗이 수분을 흡수할 수 있도록 습도를 유지해 줍니다. 씨앗에서 싹이 나 자라게 되면 충분한 빛과 적당한 온도를 유지해주어야 하는데 이때 온도는 23도 안팎이 적당합니다. 싹이 어느 정도 자라나게 되면 화분이나 밭에 옮겨 줍니다. 씨앗 번식 외에 가지로도 번식을 할 수 있습니다. 완전히 잘 자라고 건강한 가지를 골라 잘라낸 뒤 물에 담가두어 작은 뿌리와 줄기가 생겨나도록 합니다. 작은 뿌리와 줄기가 조금 생겨나면 흙에 옮겨 심습니다. 이후 23도 내외의 온도에서 온도와 습도를 적당하게 유지해 주면 방울토마토로 성장하게 됩니다. 가정에서 흔히 할 수 있는 방법은 방울토마토 씨앗을 활용한 방법이지만 조금 더 빨리 성장을 원한다면 가지를 잘라 번식하는 방법이 더 빠르고 쉽습니다.

 

 

 

방울토마토 병충해

방울토마토 병충해는 수분 공급이 불균일하거나 온도가 높으면 열매에 균열이 생기게 되는데 균열을 예방하는 방법은 물 주기를 일정하게 해 주고 온도 조절을 적절히 해주어야 균열이 생기지 않습니다. 방울토마토의 잎말림병은 잎 끝이 마르면서 갈색으로 변하는 병인데 보통 건조하거나 과습 또는 영양부족으로 인해 생기게 됩니다. 곰팡이병은 습기가 많을 때 새 익게 되며 잎이나 토마토에 회색이나 까만곰팡이가 생기게 됩니다. 통풍을 잘해주고 잎과 잎 사이 공간을 확보해 주어야 습기가 차지 않아 곰팡이가 생기지 않습니다. 습기 때문에 생기는 병에는 흰 가루병도 있습니다. 잎과 줄기에 흰 가루모양 곰팡이가 생기는 것인데 흰 가루병에 걸리게 되면 그 즉시 감염된 부분을 제거해 주어야 다른 부분으로 옮기지 않습니다. 과습은 열매가 부패하고 썩게 되니 썩음병도 조심해야 하며 방울토마토는 새끼 담배무당벌레나 토마토나방, 진드기 등으로부터 공격을 받을 수 있으므로 주기적으로 방울토마토를 관찰하고 발견되면 방제제나 살충제를 사용하여 대처해 주어야 합니다.

 

 

 

 

방울토마토 유래와 기원

방울토마토 유래와 기원은 다양한 이야기가 전해집니다. 토마토는 안데스 산맥 쪽의 페루와 에콰도르 지역이 원산지라고 알려져 있는데 다양한 토마토 종류가 발견되었기 때문입니다. 이 지역에서는 자연적으로 돌연변이나 교배가 되어 다양한 토마토의 형태가 생겨난 것으로 추측되고 있습니다. 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 이후 토마토 수입이 시작되었는데 16세기 후반에서 17세기 초에 유럽으로 처음 온 토마토는 데얀토마토라고 불리면서 방울토마토와 비슷한 모양을 가지고 있었습니다. 하지만 그 당시 토마토는 식용으로 인식되지 않아 장식용으로 사용되며 식용으로는 쓰이지 않았습니다. 19세기에 들어와 토마토가 식용으로서의 가치가 인정되며 유럽과 미국에서 토마토 재배를 하기 시작했고 그 이후 재배와 개량을 통해 다양한 토마토가 생겨나게 되었습니다. 그중에 방울토마토는 크기가 작고 맛이 달콤해 인기를 얻게 되었습니다.