볶은 맥문동 효능 맥문동탕 먹는 방법

볶은 맥문동 효능 맥문동탕 먹는 방법

저는 2년 전 코로나 후유증으로 잔기침이 나올 때마다 볶은 맥문동을 차로 마셨습니다. 아마 이 글을 보고 계신 분들도 어딘가 몸이 불편해서 들어오셨을 것 같습니다. 맥문동이 어떤 효능을 가지고 있는지 살펴보시고 먹는 방법을 알아가시길 바랍니다.

볶은 맥문동 효능 맥문동탕 먹는 방법

맥문동 효능

맥문동은 우리나라 한의학에서 자주 사용하는 약재로 보통은 기침이나 천식, 폐렴 등 호흡기 관련 질환이나 두통과 신경통 등의 증상이 있을 때 사용됩니다. 또한 피로해소뿐만 아니라 혈액순환에도 도움이 되며 심장 건강에도 좋다고 합니다. 자연에서 얻어진 천연 방부제라고 불릴 정도로 항염과 해열도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

맥문동 먹는 방법

맥문동 먹는 방법 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.

그중 맥문동을 볶아서 활용하면 구수하게 먹을 수 있습니다.

저는 여러 방법 중 볶은 맥문동 차로 마시는 방법을 가장 추천드립니다.

 

 

- 맥문동탕 (맥문동차)

1. 물 500ml에 4.5g 내외의 볶은 맥문동을 넣고 끓입니다.

2. 물이 끓어오르면 불을 약불로 줄인 뒤 약 30분 정도 더 달여주고 불을 꺼줍니다.

3. 다 우러난 맥문동은 걸러 버리고 맥문동탕만 마시면 됩니다.

 

- 끓이지 않는 맥문동탕

1. 물병에 1L 물을 넣고 볶은 맥문동을 1~2개 넣어줍니다.

2. 반나절에서 하루 뒤 우러난 맥문동탕을 마십니다.

 

맥문동 차는 보통 하루 1잔을 권장하고 있지만 저는 코로나 후유증 때문에 잔기침이 심했을 때 자기 전 용량이 큰 텀블러에 물을 가득 담고 볶은 맥문동 1알을 넣고 밤새 우린 뒤 다음날 기침이 나올 때마다 수시로 마시곤 했습니다.

 

- 맥문동 부위별 먹는 방법 (꽃, 줄기, 잎)

맥문동은 부위별로 다른 특징을 가지고 있습니다.

 

맥문동 꽃은 보통 차로 마시는데 향이 좋아서 꽃차로 마시거나 티백으로 즐기기 좋습니다. 꽃 부분은 진정 효과가 있기 때문에 스트레스를 완화시키는 데에 도움을 주기도 합니다.

맥문동 줄기는 탱탱한 식감으로 씹을 때 식감이 뛰어나 샐러드와 볶음 등의 식재료로 사용됩니다.

맥문동 잎은 풍미가 좋은 부위로 샐러드나 수프 등에 넣어 요리에 사용하면 식이섬유와 영양소를 섭취하기 좋습니다.

 

 

맥문동 꽃과 뿌리

 

맥문동 부작용

맥문동은 부작용이 드문 약초로 알려져 있지만 간혹 부작용이 있을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

흔한 증상은 구토, 위장관, 설사 등의 이상 증상과 알레르기 반응이 있을 수 있습니다. 때문에 부작용이 의심되는 증상이 나타나면 즉시 병원에 가보시기를 바랍니다.

 

맥문동 활용법

맥문동 활용법에 대해 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.

1. 위에서 설명한 맥문동탕으로 마시는 경우가 가장 쉬운 활용법입니다.

2. 다른 한약재와 함께 블렌딩 하여 달여 마시는 방법이 있습니다.

백복령, 생강, 당귀 등과 함께 달여 마시면 여성의 생리 중 불편한 증상들에 도움이 될 수 있습니다.

3. 맥문동이 기침감기, 천식 등에 효능이 있기 때문에 다른 한약재와 오랜 시간 달여 탕액을 만들어 탕제로 활용할 수도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

맥문동 재배방법

맥문동의 재배방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

1. 맥문동의 씨앗을 화원이나 온라인으로 주문을 하여 맥문동 씨앗을 준비합니다.

2. 맥문동을 봄가을 선선한 날씨에 통풍이 잘 되는 장소에 심어줍니다.

3. 흙을 약 1cm 정도로 파고 씨앗을 심으며, 충분히 물을 주도록 합니다.

4. 씨앗을 심은 뒤 발아를 위해 항상 수분을 필요로 하므로 흙이 마르지 않게 수시로 확인해 주도록 합니다.

또한 해충이나 잡초가 생기면 즉시 제거해 주도록 합니다.

5. 맥문동은 재배를 시작하고 3년 정도는 되어야 수확이 가능해집니다.

수확할 때에는 뿌리가 손상되지 않도록 최대한 조심스럽게 수확하도록 합니다.

 

맥문동 재배 난이도가 쉬운 편은 아니며, 다소 어려우므로 결과물보다는 과정에 의미를 두고 재배를 시작하는 것이 좋습니다.

 

 

맥문동 꽃 피는 시기

맥문동은 봄에 꽃이 피기 시작합니다. 보통 4~5월 봄에 꽃이 피는데 자라는 환경에 따라 조금씩 달라질 수 있습니다. 맥문동의 꽃은 작고 아름답습니다. 맥문동은 꽃과 줄기, 뿌리 모두 활용되는 약초인 만큼 수확할 때에 손상이 없도록 조심해야 합니다. 수확은 주로 가을에 선선할 때 이루어지며 가을쯤 되면 뿌리에 영양분이 많이 저장되기 때문에 약초로 쓰임이 좋습니다.

 

맥문동 꽃잎들

맥문동 꽃